北米産の最高級ランク小麦粉の良質な食感と麺のおいしさである「つる味」と「モチモチ感」を味わえる国産の小麦粉を原料としております。

ツルツルとした舌触りと、食べごたえのある強いコシはこの「力うどん」ならではのもの。
暖かい汁でズズッとすすれば、モチモチとした食感と香る麺本来の旨さに、思わずうなる一品です。

冬のお歳暮の時期には2種類のそばと並ぶほどの注文を頂く、人気の商品。
蕎麦だけではなく麺づくり全体が盛んな山形の美味しさが詰まった逸品です。